在大多数回顾会议中，都需要一种简单的方法来激发成员兴趣或促使大家积极发表意见。其中，一种流行的方式是“ 投票法”：可以给团队中的每个人相同数量的选票（使用贴纸、便利贴或画“正”字都可以），并让他们给他们心中的最重要最优秀的行为或任务投票。如果团队中的成员认为某一任务特别重要，他们可以选择将他们手中所有的选票都投给一个任务，也可以将他们的选票分配给多个任务。

また、調理法にこだわっているお店を選ぶのも良い方法です。例えば、ヤギ肉を丁寧に下処理しているお店や、香辛料をうまく使って臭みを抑えているお店があります。中には、臭みを抑えた「白煮」という調理法を採用しているお店もあるので、そういった特徴を持つ店を探してみるのも良いでしょう。

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さらに、スパイスやハーブを活用する方法もおすすめです。例えばクローブやシナモンなどはヤギ肉との相性が良く、料理全体のバランスを整えてくれます。このように工夫次第で山羊汁の臭いは大幅に軽減できるため、自分好みの方法を試してみてください。

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捕获关键决策和行动项： 重点总结所做的最重要选择以及分配给个人的特定任务。 明确概述截止日期以及谁负责每个行动项。

ヤギ汁が苦手とされるもう一つの理由は、そのヤギ肉の独特な食感にあります。

ヤギ肉は、牧畜を行う地域ではおおむねポピュラーな食肉で、羊肉と区別されずラム・マトンとして利用されることも多い。東南アジアでは煮込み（山羊汁）が普通で、ローストなどは一部特殊種類の山羊だけに見られる調理法である。南アジアではカレーに使われる。ベトナムでは薄切りにして炒め物にしたり、焼肉にしたり、鍋料理にされる。中華人民共和国では、雲南省、広西チワン族自治区などで一般的で、毛が黒い「黒山羊」を鍋料理やスープにすることが多い。台湾では元代から飼育の記録があり、屋台や専門店で出されている薬膳羊肉という煮込み料理に黒山羊などの肉を使う店もある。地中海沿岸でも骨を煮てスープを取ることが行われる。ヤギ肉には独特の臭気があり、南アジアのエスニック料理ではにおい消しのため香辛料が発達した。

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沖縄の山羊汁について、いろいろとお話ししてきましたが、いかがでしたか？「臭い」と感じるか「風味」と楽しむかは人それぞれですが、山羊汁には沖縄の歴史や文化がぎゅっと詰まっているんですよね。独特な香りや味わいに驚くこともあるかもしれませんが、それもまた新しい体験のひとつ。初めて挑戦する方は、ぜひ今回ご紹介した食べ方や工夫を試してみてください。

先别说什么敏捷转型组织调整大刀阔斧，一般企业经不起折腾也没那种魄力和决心。其实只要你把几个优秀实践用到位，相信已经可以给团队带来大的改观。

→詳細は「ヤギの品種の一覧（英語版）」および「羊と山羊の雑種（英語版）」を参照